Con motivo de la Copa del Mundo 2026, el restaurante Rosetta lanza una propuesta gastronómica innovadora que combina la cocina contemporánea mexicana con tequila de alta gama. La iniciativa refleja cómo la gastronomía se posiciona como protagonista durante el evento deportivo, transformando la experiencia de millones de visitantes internacionales que llegarán a México. Bajo la dirección de la chef Elena Reygadas, Omakase Dragones por Rosetta se presenta como una experiencia limitada disponible del 15 de junio al 18 de julio de 2026 en el Salón Rosetta. Este proyecto representa una colaboración estratégica entre dos figuras clave de la industria: Reygadas, cuyo trabajo ha consolidado a Rosetta como uno de los restaurantes más influyentes de América Latina, y Bertha González Nieves, empresaria destacada en la promoción internacional del tequila premium. La oferta está diseñada para un máximo de 12 comensales por servicio, ofreciendo un menú de cinco tiempos salados más un postre, maridados con seis expresiones seleccionadas de tequila Casa Dragones. El valor de la experiencia es de 3,100 pesos por persona. Esta iniciativa responde a una tendencia global creciente donde el turismo gastronómico se ha convertido en motor principal de viajes internacionales. La mesa adquiere importancia equiparable a museos y monumentos históricos, permitiendo que los visitantes conozcan las ciudades a través de sus sabores y tradiciones culinarias. El tequila, símbolo icónico de México, encuentra en esta propuesta una plataforma para dialogar con la cocina contemporánea más reconocida del país.
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