Productores agrícolas mexicanos advierten sobre restricciones estadounidenses sin fundamento científico

El Consejo Nacional Agropecuario expresó su preocupación por las restricciones sanitarias implementadas por Estados Unidos contra diversos productos agroalimentarios de origen mexicano, señalando que estas medidas carecen de respaldo científico sólido y podrían perjudicar gravemente a miles de productores y trabajadores del sector. Los organismos estadounidenses han cuestionado la seguridad de productos como lechuga, chile jalapeño, cilantro y perejil, así como han suspendido las exportaciones de aguacate, sin proporcionar evidencia técnica concluyente ni explicaciones claras respecto a los motivos de tales decisiones. El CNA enfatizó que estas acciones generalizadas, sin haber completado investigaciones exhaustivas sobre la trazabilidad de los posibles riesgos en la cadena de suministro, pueden crear alarma innecesaria entre consumidores y generar daños significativos en mercados que poseen una integración comercial profunda. Los productores mexicanos cumplen con rigurosos esquemas de inspección, certificación y trazabilidad conforme a estándares internacionales como FSMA, FDA, GlobalG.A.P., PrimusGFS y SQF, además de los controles establecidos por el Senasica. El organismo sectorial ha solicitado formalmente a las autoridades estadounidenses establecer canales de comunicación más efectivos, compartir información técnica de forma transparente y evitar medidas amplias cuando los riesgos no hayan sido completamente identificados y debidamente comprobados. Con respecto al chile jalapeño, se investiga una posible conexión con un brote de salmonela que resultó en el retiro de algunos productos del mercado y la suspensión temporal de su uso en establecimientos gastronómicos. El CNA reconoció la disposición del gobierno mexicano para colaborar en soluciones que aborden inquietudes sanitarias sin comprometer a las empresas del sector agroalimentario.