Expertos advierten que México requiere estrategia de seguridad nacional contra la obesidad

Especialistas en salud pública coinciden en que la epidemia de obesidad y sobrepeso en el país ha alcanzado proporciones que demandan una respuesta integral similar a la implementada durante la crisis sanitaria por COVID-19. El Dr. Eduardo Meaney Mendiola, profesor investigador del Instituto Politécnico Nacional y cardiólogo del Instituto Nacional de Cardiología, subrayó que aunque el gobierno ha tomado medidas en los últimos años, estas resultan insuficientes frente a la magnitud del problema que comenzó en los años 80 y se intensificó a partir del 2000. Según el especialista, la influencia económica y política de grandes productores de alimentos ultraprocesados, bebidas azucaradas y productos de bajo valor nutricional constituye un obstáculo importante para implementar políticas más efectivas. Aunque se han logrado avances como la prohibición de venta de comida chatarra en tiendas escolares, el Dr. Meaney Mendiola señaló que estas medidas pierden efectividad cuando estos productos permanecen disponibles fuera de las escuelas y en los hogares. La Dra. Yara Irene López Dionicio, experta en obesidad y nutrición, identificó múltiples factores causantes del sobrepeso: factores genéticos y étnicos, dietas altas en calorías concentradas en productos ultraprocesados y bebidas endulzadas, además del sedentarismo. La especialista aclaró que factores como disfunción tiroidea, estrés y metabolismo lento no constituyen causas principales sino secundarias de la obesidad. López Dionicio enfatizó que el factor determinante radica en el balance entre ingesta calórica y gasto energético por ejercicio. Los adultos mexicanos consumen en promedio más de 3000 calorías diarias, mientras que alrededor del 60 por ciento mantiene estilos de vida sedentarios. El uso extensivo de dispositivos móviles entre menores de edad agrava la situación al exponerlos a publicidad engañosa y reducir su actividad física.